A paradicsomszósz gyár az Egyesült Arab Emírségekben

Az Egyesült Arab Emírségek ügyfele olyan gyártósort szeretne építeni, amely naponta 5 tonna ketchupot tud készíteni.  A vonalnak nagyon automatizáltnak, biztonságosnak és hatékonynak kell lennie, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az áruk tisztaak és jó minőségűek.

Az eszközök előkészítése:

1. Készítse elő a szerszámokat: mosógépet, szárleszedő gépet és darálót.

2. Egy tartály a hozzávalóknak és egy hely a fűszerek tárolására.

3. Sterilizáló berendezés: Tube in Tube UHT sterilizátort használnak a termékek tisztaságának és biztonságosságának biztosítására.

4. Töltés és lezárás: egy gép a töltéshez, egy gép a lezáráshoz és egy gép a kupakok felhelyezéséhez.

5. Hűtés és csomagolás: egy rendszer a dolgok lehűtésére, egy automatikus címkéző, egy csomagológép és egy szállítószalag a késztermék mozgatásához.

A lépések sorrendje:

1. Az első dolog, hogy az éppen leszedett paradicsomot tedd az asztalra. Mindent kidobunk, ami rohadt vagy nem érett. Ezt követően megtisztítják és levágják a szárakat. Ezután a gyümölcscentrifugához mennek, amely péppé alakítja őket.

2. A pépet besűrítjük, hogy sűrű paradicsompüré legyen, amely megszabadít a felesleges víztől.

3. A fűszereket jól összekeverjük, és a recept szerint járunk el, hogy mindenhol egyforma legyen az íze.

4. A magas hőmérsékletű sterilizálás tisztán tartja a dolgokat, és hosszabb ideig tart.

5. Sterilizálás után a termék gyorsan lehűl, automatikusan üvegekbe kerül, lezárjuk, felcímkézik, és készen áll a csomagolásra.

6. Szállítószalag viszi a kész árut a csomagoló részlegre, ahol dobozokba rakják és kiküldik.

Az Intop csapata számos fontos feladat elvégzésén dolgozott együtt, mint például a teljes körű üzembe helyezés és tesztelés, a hatékony próbagyártás validálása, a rendszerüzemeltetési oktatás és a teljes körű értékesítés utáni szolgáltatás.   Ez azért történt, hogy a gyártósor megfeleljen a kitűzött céloknak és eredményeknek.

Az Intop nemcsak abban segített, hogy az ügyfél problémamentesen beindítsa a gyártást, hanem az egész folyamatot is jobbá tette azáltal, hogy könnyebbé és stabilabbá tette azt. Ha segítségre van szüksége a berendezés beállításához vagy a folyamat kidolgozásához, kérjük, forduljon az Intop szakképzett csapatához.