Cseresznyelé gyártósor

Az INTOP Cherry Juice Production Line egy teljesen integrált, ipari minőségű megoldás a friss cseresznye hatékony feldolgozására kiváló minőségű gyümölcslé termékekké. Professzionális kínai gyártóként, beszállítóként és gyárként az INTOP kulcsrakész cseresznyelé-feldolgozó rendszereket kínál, amelyek megfelelnek a nemzetközi élelmiszerbiztonsági és higiéniai szabványoknak, így alkalmassá teszik őket a gyümölcslé márkák, italgyárak és élelmiszer-feldolgozó üzemek számára világszerte.

Ez a cseresznyelé gyártósor a teljes folyamatot lefedi – a cseresznye mosásától, válogatásán, zúzásán, gyümölcslé kivonásán, derítésén, sterilizálásán és keverésén át a töltésig és csomagolásig. Az Industry 4.0 intelligens gyártási technológiával megtervezett rendszer stabil működést, magas léhozamot, egyenletes ízt és optimális tápanyag-megtartást biztosít. Minden berendezés élelmiszer-minőségű SUS304 vagy opcionális SUS316 rozsdamentes acélból készül, ami biztosítja a tartósságot, a korrózióállóságot és az egyszerű tisztítást.

A cseresznyelé italtermék jellemzői

Az édes-savanyú cseresznye élénk és sima színével ősidők óta szépséggyümölcsnek számít. A cseresznyelé segít fehéríteni és ragyogóvá tenni az arcbőrt, csökkenti a ráncokat és foltokat, ezért az elmúlt években sok fehérítő termék tartalmaz cseresznye összetevőket. A cseresznye rendkívül gazdag vasban; 100 gramm friss gyümölcs vastartalma 13-szorosa a galagonyáénak és 20-szorosa az almáénak, így ez a legmagasabb az összes gyümölcs között. A vas a hemoglobin nyersanyaga, és a nők egészségét a vérre bízzák. Ezért a cseresznyelé a bőr és az arcszín szépítése mellett a kismamák és szoptatós anyák vérszegénységének, valamint a különböző nőgyógyászati ​​betegségek, például a túlzott menstruáció és a méhvérzés kezelésében is segít. A cseresznye belsőleg és külsőleg egyaránt jó gyógyír nőgyógyászati ​​problémákra, diétás terápiában is alkalmazható.  Először oldjunk fel megfelelő mennyiségű kőcukrot, adjunk hozzá 50 gramm fehér gombát, és főzzük kb. 10 percig, majd adjunk hozzá 30 g cseresznyét és megfelelő mennyiségű osmanthus virágot, és forraljuk fel. Ez a leves segít a qi pótlásában, táplálja a vért és fehéríti a bőrt.

Cseresznyelé gyártósor gyártási folyamata

1.Vízkezelő rész

Nyersvíz tartály → Kvarchomok szűrés → Aktív szén szűrés → Precíziós szűrés → Első fokozatú fordított ozmózis → UV sterilizálás → Steril tárolás.

A tiszta vizet előállító vezeték különböző típusú vizet használ, például csapvizet és a földből származó vizet. A víz kezelésének egyik lépése a szűrés. Az aktív szén szűrés, a kvarchomok szűrés és a precíziós szűrés a három fő típus. Szűrés után a víz egy fordított ozmózisos (RO) gépen és egy ultraibolya sterilizáló (UV) gépen megy keresztül. Ezután a tartályba kerül, hogy tiszta vizet kapjon.

2. Nyersanyag feldolgozó rész

Nyersanyag előkezelés → Gyümölcscentrifugálás vagy extrakció → Derítés és szűrés.

A meggyet buborékokkal permetezik és rázzák, hogy megtisztítsák. A cseresznye tisztítása után ki kell venni a magokat és össze kell törni. Az Intop új gödöreltávolító eszközei anélkül távolítják el a magokat a gyümölcsből, hogy a húst túlságosan megsértenék. Így megmarad a későbbi gyümölcslé készítéséhez szükséges cucc. Attól függően, hogy a vásárló milyen ízű italt szeretne, a cseresznyét szalagos préseléssel vagy spirálpréselés segítségével lehet feldolgozni. Ez az eszköz gondoskodik arról, hogy a lé megfelelő színű legyen, és magas hozamú legyen. Ez a készülék önmagában készít italokat cseresznyelével. A gyümölcslé számos lépésen megy keresztül, hogy megszabaduljon a felesleges gyümölcsrostoktól és egyéb szennyeződésektől. Ezzel a módszerrel tiszta ízű alapanyag készíthető.

3.Képesítési szabványosítási szakasz

Kiszerelés → Vákuumos gáztalanítás → Homogenizálás → Ultramagas hőmérsékletű, azonnali sterilizálás → Steril tárolás.

A készítmények egyforma készítése Gáz eltávolítása porszívóban A dolgok azonossá tétele Azonnali sterilizálás nagyon magas hőmérsékleten Tiszta tárolás. Az automata turmixgép nagyon precíz mérőeszközöket használ a gyümölcslé, víz, cukor és egyéb dolgok keveréséhez. A vezérlőrendszer mindenre figyel. A mechanizmus gondoskodik arról, hogy a cseresznyelé íze változatlan maradjon. Ultramagas hőmérsékletű, azonnali sterilizálási technológiát alkalmazunk, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy termékeink biztonságosak és hosszabb ideig tartanak. Ezzel a módszerrel nagyon rövid időn belül kiirthatók a kórokozók anélkül, hogy a cseresznye íze vagy tápértéke megváltozna. A légtelenítés megszabadítja a művelet során és a sterilizálás után keletkező gázokat. Ez megakadályozza, hogy a cseresznyelé más ízű legyen. Ezt követően egy teljesen automatizált aszeptikus töltőberendezés tölti meg a gyümölcslevet egy tiszta, kompakt helyen. Ez a gép mindenféle dolgot be tud csomagolni, ellenőrizze, hogy a töltés megfelelő-e, és jól lezárja a csomagot.

4.CIP tisztító rész  

A CIP tisztítórendszert az italok teljes gyártósorán használják a tartályok és csövek tisztítására. A fő cél annak biztosítása, hogy a gyártósor soha ne álljon le.